Kerst 2019

Hét familiefeest bij uitstek, dit wordt natuurlijk weer genieten bij Ketelbinkie

Tijdens kerst is iedereen, van jong tot oud, van harte welkom bij restaurant Ketelbinkie! Natuurlijk is het restaurant geheel versierd in kerstsfeer en hoort u de mooiste kerstliedjes in combinatie met een 4-gangen keuzediner. 1e & 2e Kerstdag is iedereen, van jong tot oud, van harte welkom bij restaurant Ketelbinkie. Natuurlijk is het restaurant geheel versierd in kerstsfeer en hoort u de mooiste kerstliedjes.

– 23 december met Perry Zuidam €24,95
tijdstip 19:00 – inloop 18:00

– 1e shift (1e en 2e kerst) €19,95
aanvang 16:30 – inloop 15:00
– 2e shift (1e en 2e kerst) €19,95
aanvang 20:30 – inloop 20:00

Op deze pagina kunt u het menu voor kerst 2019 bekijken. Onderstaande buttons kunnen gebruikt worden om een reservering te plaatsen voor een 4-gangen keuzediner bij Ketelbinkie! Reserveer tijdig om teleurstelling te voorkomen

Menukaart kerst 2019

Amuse:

Wildmouse geserveerd op toast met een coullis van aardbei

Voorgerecht:

Carpaccio
Met truffel mayonaise, kappertjes, spek en kaas

Buikspek
Langzaam gegaarde buikspek met rode bieten en truffel mayonaise

Garnalen cocktail
Noorse garnalen met komkommer geserveerd mt huisgemaakte cocktail saus

Uiensoep
Stevige uien soep geserveerd met 2 stukjes brood

Hoofdgerechten:

Gevulde porto Bello
Een Porto Bello gevuld met diverse groente gegratineerd uit de oven met honing geitenkaas

Visspies
Huisgemaakte visspies met diverse soorten vis (kabeljauw, zalm , tongfilet en zeebaars) geserveerd met een romige vissaus

Zeebaars
Zeebaars filet op de huidgebakken geserveerd met een vissaus

Rundersukade
Malse rundersukade geserveerd met een cranberry jus

Biefstuk
Malse biefstuk gebakken in zijn eigen jus

Nagerechten:

Kaneel pannacotta
Een zachte kaneel pannacotta met chocolade saus geserveerd met slagroom

Truffel van hang op
Een hang op met een fris zuurtje
Geserveerd met slagroom